Программы https://sf.net/projects/en-ie-irl/

Это языковой пакет Joomla 1.5x, локализованный для Ирландии. Просто скачайте его и используйте установщик Joomla для его установки. В языковом менеджере установите английский (Ирландия) в качестве языка по умолчанию как для а